Tổng hợp 10 cách dùng bếp từ an toàn, hiệu quả và bền đẹp

Đôi khi, việc nấu ăn không chỉ là tạo ra những món ăn ngon mà còn là cách thể hiện sự yêu thương dành cho gia đình và bạn bè. Để đảm bảo an toàn và tiết kiệm thời gian khi nấu ăn, mua bếp từ là một trong những giải pháp hàng đầu ngày nay. Trong bài viết này, cùng Buchen sẽ tìm hiểu 10 cách dùng bếp từ an toàn, hiệu quả và giúp bếp từ bền đẹp hơn.

Nội dung chính

Quá trình lắp đặt bếp từ

Lựa chọn vị trí đặt bếp từ âm

Trước hết, cần xác định vị trí lắp đặt cho bếp từ âm. Thường, bếp từ sẽ được đặt gần máy hút mùi, tránh lắp đặt quá gần chậu rửa và vòi nước. Tuyệt đối không lắp đặt gần các thiết bị phát sóng điện từ như lò vi sóng, tủ lạnh, v.v. Đồng thời, khoảng cách giữa bếp và tường cần từ 10-15cm.

Tiến hành thi công khoét đá

Việc khoét đá cần phải phù hợp với kích thước của bếp từ. Mỗi loại bếp từ sẽ yêu cầu một kích thước khoét đá khác nhau, nên bạn cần tham khảo thông số trên hướng dẫn lắp đặt từ nhà sản xuất. Không để cạnh đá nào vượt quá 1cm theo mỗi chiều của bếp, đảm bảo mặt kính bếp có đủ sức chịu lực và tránh nguy cơ vỡ kính hay biến dạng inox cao.

Kết nối nguồn điện an toàn

Để kết nối nguồn điện cho bếp từ âm, bạn cần chuẩn bị các vật liệu như dây điện dự phòng 2.5mm, ốc, băng keo cách điện và aptomat (20A cho bếp đơn và 30A cho bếp từ 3 vùng nấu trở lên). Trước khi tiến hành kết nối, hãy tắt nguồn điện khu vực bếp và kiểm tra dây nguồn. Kiểm tra cẩn thận tiết diện dây để đảm bảo an toàn. Sử dụng dây không đủ sức tải có thể gây hỏng hóc bếp từ.

Bước 1: Lựa chọn vị trí thích hợp để gắn aptomat và kết nối dây 2.5mm vào đầu vào của aptomat.
Bước 2: Kết nối dây nguồn điện cho bếp theo quy tắc sau:

Dây màu nâu (đỏ hoặc đen) kết nối vào pha lửa (L) của đầu ra của aptomat.
Dây màu xanh (trắng hoặc màu nhạt) kết nối vào pha nguội (N) của đầu ra của aptomat.
Dây màu vàng sọc xanh (vằn hai màu) kết nối vào dây tiếp đất.

Lưu ý: Nếu nguồn điện không có dây tiếp đất, bạn cần gắn một vít dài sâu vào tường gạch và kết nối dây tiếp đất vào vít đó. Không cắt bỏ dây tiếp đất trong quá trình lắp đặt bếp từ, vì điều này có thể ảnh hưởng đến an toàn điện.

Kiểm tra và thử nghiệm bếp

Khi đã hoàn thành các bước trên, hãy bật nguồn điện và kiểm tra bếp để đảm bảo mọi chức năng hoạt động bình thường.

Xem thêm: Lò nướng chính hãng Buchen

Quá trình sử dụng

Bếp từ là một thiết bị nấu nướng hiện đại, sử dụng nguyên tắc từ trường điện từ để làm nóng nồi nấu. Quá trình sử dụng bếp từ có một số bước quan trọng và lưu ý cần tuân theo để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc nấu nướng.

Chuẩn bị: Trước khi bắt đầu nấu nướng, đảm bảo rằng bếp từ và nồi nấu đều sạch sẽ và khô ráo. Đặt nồi nấu lên bề mặt bếp từ và đảm bảo nó nằm chắc chắn để tránh trượt.
Kích hoạt bếp từ: Để bật bếp từ, thường có các bước sau:
- Bật nguồn điện của bếp từ bằng công tắc điện.
- Chọn vùng nấu mà bạn muốn sử dụng.
- Điều chỉnh công suất nhiệt độ bằng các nút điều chỉnh liên quan.

Đặt nhiệt độ nấu: Chọn công suất nhiệt độ phù hợp với món ăn bạn đang chuẩn bị. Công suất thấp thích hợp cho đun sôi nhẹ, hầm nhuyễn; công suất cao thích hợp cho nấu nhanh, áp chảo.
Nấu nướng: Đặt nồi nấu lên vùng nấu đã chọn và điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu. Bếp từ sẽ tạo ra nhiệt độ cao và nồi sẽ nấu chín thức ăn.
Kết thúc nấu: Khi hoàn thành việc nấu nướng, hãy tắt bếp từ bằng cách điều chỉnh công tắc nguồn về vị trí tắt. Để đảm bảo bếp từ hoạt động bình thường và an toàn, không nên tắt bếp đột ngột. Trước khi tắt bếp, hãy chờ cho quạt làm mát của bếp ngừng hoạt động, từ đó đảm bảo bếp được làm mát trước khi ngưng cung cấp nhiệt.
Vệ sinh sau khi nấu: Sau khi hoàn thành nấu nướng và bếp từ đã nguội, hãy lau sạch bề mặt bếp bằng khăn ẩm để loại bỏ dầu mỡ, giúp bếp từ luôn sạch sẽ và duy trì hiệu suất tốt.

Khởi động và tắt bếp từ đúng cách

Việc bật và tắt bếp từ cũng là một phần quan trọng trong việc dùng bếp từ an toàn và hiệu quả, hãy chú ý sử dụng các nút điều khiển một cách nhẹ nhàng và không tạo áp lực quá lớn. Khi bật bếp từ, hãy nhấn nhẹ nhàng vào nút điều khiển để khởi động thiết bị mà không làm hỏng các linh kiện bên trong.

Ngoài ra, sau khi sử dụng bếp từ, đảm bảo rằng bạn tắt hoàn toàn nguồn điện của nó để tránh bất kỳ tai nạn không mong muốn nào. Việc tắt nguồn sau khi nấu nướng là cực kỳ quan trọng, bởi khi bếp từ vẫn còn trong trạng thái hoạt động, nó có thể tạo ra nguy cơ cháy nổ hoặc gây thương tích nếu tiếp xúc với các bề mặt không phù hợp. Do đó, hãy chắc chắn rằng bếp từ đã được tắt nguồn hoàn toàn sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.

Điện áp sử dụng luôn được ổn định và ở mức phù hợp

Điện áp chính là yếu tố quyết định mức độ hoạt động ổn định của bếp từ. Để đảm bảo bếp từ hoạt động một cách hiệu quả và an toàn, điện áp cung cấp cho bếp cần phải luôn ổn định và ở mức phù hợp. Mức điện áp không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất nấu nướng mà còn đảm bảo rằng bếp hoạt động đúng cách mà không gây ra tình trạng quá tải hoặc hỏng hóc. Trước khi sử dụng bếp từ, hãy đảm bảo kiểm tra điện áp và thiết lập sao cho phù hợp với yêu cầu của bếp.

Sau khi sử dụng, nên khóa trẻ em, không đặt đồ vật lên mặt bếp

Nếu có trẻ nhỏ trong gia đình, việc khóa trẻ em sau khi sử dụng bếp là một biện pháp cần thiết để đảm bảo rằng chúng không vô tình hoặc tò mò thay đổi các cài đặt trên bếp. Khóa trẻ em giúp tránh nguy cơ tai nạn không mong muốn.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh đặt đồ vật lên mặt bếp từ sau khi sử dụng. Bề mặt bếp từ vẫn có thể còn nóng và việc đặt đồ vật lên có thể gây cháy nổ hoặc gây hỏng hóc bề mặt. Hãy chắc chắn rằng bề mặt bếp đã được làm nguội hoàn toàn trước khi đặt bất kỳ đồ vật nào lên trên.

Sử dụng nồi, chảo phù hợp trong quá trình đun nấu

Để tận dụng tối đa hiệu suất của bếp từ, chúng ta nên sử dụng các nồi và chảo có đáy phẳng và khả năng truyền nhiệt tốt. Những loại nồi chảo này đảm bảo tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng và giúp bếp từ hoạt động tốt nhất.

Đáy phẳng của nồi chảo là yếu tố quan trọng khi sử dụng bếp từ. Vì bếp từ sử dụng từ trường để tạo nhiệt, nồi và chảo cần có đáy phẳng để tiếp xúc một cách đều với bề mặt kính của bếp từ. Điều này giúp truyền nhiệt đều đặn từ bếp vào nồi, tối ưu hóa quá trình nấu nướng và giảm thiểu thời gian nấu ăn.

Hơn nữa, hiệu suất nấu nướng cũng phụ thuộc vào việc đảm bảo kích thước của nồi chảo phù hợp với kích thước của vùng nấu trên bếp từ. Nồi quá nhỏ so với vùng nấu sẽ không tận dụng hết năng lượng và không đủ để chứa đủ thực phẩm, trong khi nồi quá lớn sẽ làm mất hiệu suất và tăng thời gian nấu nướng. Điều này có thể dẫn đến lãng phí năng lượng và không đạt được hiệu quả nấu nướng mong muốn.

Xem thêm: Máy lọc nước chính hãng Buchen

Không để côn trùng chui vào bếp từ

Việc giữ cho bếp từ luôn sạch sẽ và không bị xâm nhập bởi côn trùng là một yếu tố quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe. Côn trùng có thể mang theo vi khuẩn và dơ bẩn từ nơi khác và lan truyền chúng lên bề mặt bếp cũng như thực phẩm. Để tránh tình trạng này, bạn có thể thực hiện những biện pháp đơn giản như:

Đảm bảo các cửa và cửa sổ gần bếp có lưới che chắn côn trùng.
Không để thức ăn dư thừa hay mảng dầu mỡ ở bề mặt bếp để tránh thu hút côn trùng.
Dọn dẹp thường xuyên để loại bỏ bất kỳ mảng thức ăn nào bị rơi ra ngoài.
Sử dụng nắp đậy để che phủ thực phẩm khi không sử dụng

Không nên vệ sinh bếp từ khi trên vùng khiển cảnh báo dư nhiệt (chữ H sáng đỏ)

Vùng khiển cảnh báo dư nhiệt được thiết kế để báo hiệu rằng bề mặt bếp vẫn còn nóng sau khi bạn đã tắt nguồn. Trong trường hợp này, việc vệ sinh bếp từ có thể gây ra nguy cơ bỏng hoặc gây hại cho bề mặt bếp cũng như thiết bị điện tử. Để đảm bảo an toàn và bảo quản cho bếp từ của bạn, hãy tuân theo các hướng dẫn sau:

Đợi cho đến khi vùng khiển cảnh báo dư nhiệt tắt hoàn toàn (chữ H không còn sáng đỏ) trước khi thực hiện việc vệ sinh bề mặt bếp từ.
Sử dụng các sản phẩm vệ sinh phù hợp và theo hướng dẫn của nhà sản xuất để tránh làm hỏng bề mặt bếp.
Đảm bảo tay bạn đã khô hoàn toàn trước khi tiếp cận các bộ phận điện tử để tránh nguy cơ gây hại cho thiết bị.

Bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ

Để duy trì hiệu suất tốt nhất của bếp từ, việc bảo dưỡng và vệ sinh thường xuyên là rất quan trọng. Bằng cách chăm sóc và bảo trì đúng cách, bạn có thể đảm bảo bếp từ hoạt động ổn định, an toàn và bền bỉ trong thời gian dài.

Đầu tiên, hãy đảm bảo kiểm tra các phụ kiện và linh kiện của bếp từ thường xuyên. Điều này bao gồm việc kiểm tra các nút điều khiển, bộ điều khiển và các phụ kiện khác để đảm bảo chúng hoạt động đúng cách. Nếu phát hiện bất kỳ sự cố hoặc hỏng hóc nào, hãy liên hệ với dịch vụ kỹ thuật chuyên nghiệp để sửa chữa và thay thế.

Thứ hai, hãy thường xuyên thay đổi bộ lọc của bếp từ (nếu có). Bộ lọc giúp hấp thụ và loại bỏ các hơi thải và mùi khó chịu khi nấu nướng. Việc thay đổi bộ lọc định kỳ sẽ giữ cho không khí trong nhà luôn trong tình trạng tươi mát và sạch sẽ.

Thứ ba, làm sạch bề mặt của bếp từ một cách đúng cách. Sử dụng các sản phẩm làm sạch thích hợp và không chứa chất phá hoại để vệ sinh bề mặt kính và nhôm của bếp từ. Tránh sử dụng các chất tẩy rửa cứng hoặc đồ sắc nhọn có thể làm trầy xước bề mặt kính.

Bên cạnh đó, hãy cẩn thận không để các chất lỏng hay thức ăn bị rơi và dính vào bề mặt bếp từ khi đang nấu nướng. Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng giúp bảo vệ bếp từ khỏi các vết bẩn và cặn bẩn.

Không để đồ rơi từ trên cao xuống mặt bếp từ

Việc để các đồ vật rơi từ trên cao xuống mặt bếp từ có thể gây ra hỏng hóc cho cả đồ vật và bề mặt bếp. Để tránh tình trạng này, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc đơn giản:

Đảm bảo rằng các đồ vật như nồi, chảo, dao kéo và bát đĩa được sắp xếp gọn gàng và an toàn ở những nơi không gian phù hợp.
Không để các vật dụng treo hoặc đặt quá gần lề bếp từ để tránh nguy cơ chúng bị đẩy xuống.
Khi sử dụng các đồ vật từ trên tủ, hãy chắc chắn bạn có tầm nhìn và kiểm soát tốt để tránh rơi vật xuống bếp từ.

Dùng bếp từ an toàn, hiệu quả và bền đẹp mang đến sự yên tâm và hài lòng trong quá trình nấu nướng cho gia đình. Việc tuân thủ các cách sử dụng bếp từ thông minh giúp bạn tận dụng toàn bộ tính năng của thiết bị, bảo vệ an toàn và sự hoạt động ổn định của bếp.