Lò vi sóng có chức năng nướng – những lợi ích khi sử dụng

Lò vi sóng có chức năng nướng đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ, nhờ khả năng linh hoạt trong việc chế biến các món ăn đa dạng. Vậy bạn có tò mò liệu chiếc lò vi sóng này có thực hiện chức năng nướng hiệu quả hay không. Hãy cùng khám phá thêm trong bài viết này!

Giới thiệu về lò vi sóng có chức năng nướng

Lò vi sóng nướng không chỉ giới hạn ở việc thực hiện các chức năng cơ bản như hâm, nấu và rã đông thực phẩm, mà còn được trang bị tính năng nướng. Chế độ nướng này thường được biểu thị rõ ràng trên bề mặt của lò vi sóng. Để sử dụng chế độ này, người dùng sẽ có sẵn một nút riêng để điều chỉnh nhiệt độ nướng, thường tương đương với các cài đặt công suất trên lò. 

Tính năng nướng này cho phép lò vi sóng nướng các loại thực phẩm như bánh và thịt có kích thước nhỏ, tuy nhiên, chúng sẽ không đạt được độ vàng giòn như khi nướng trên lò nướng thông thường.

Cấu tạo của lò vi sóng có chức năng nướng

Lò vi sóng với chức năng nướng cơ bản được cấu thành từ những thành phần khác nhau bao gồm khoang lò, đĩa quay, vỏ lò, mạch vi điều khiển, bảng điều khiển, máy phát sóng cao tần (hay nguồn phát sóng), quạt tản nhiệt, ống dẫn sóng và cánh tản sóng.

Trong việc thực hiện nguyên tắc hoạt động, lò vi sóng hoạt động với sóng tần số cao, thường là khoảng 2.45 GHz, được tạo ra từ thiết bị magnetron. Những sóng này được đưa qua ống dẫn sóng và đưa vào khoang nấu. Trong khoang nấu, sóng phản xạ qua lại trên các bức tường nấu, gây ra sự rung động trong phân tử của thức ăn, dẫn đến sự chuyển động nhiệt và làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài.

Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng có chức năng nướng

Lò vi sóng không chỉ là một công cụ tiện lợi để làm nóng thức ăn, mà còn có khả năng nướng thực phẩm một cách hiệu quả. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản để sử dụng lò vi sóng trong chế độ nướng một cách hiệu quả:

Hướng dẫn cài đặt chế độ nướng trên lò vi sóng

Trước hết, hãy đảm bảo rằng bạn đã chọn chế độ nướng trên bảng điều khiển của lò vi sóng. Thường sẽ có biểu tượng hoặc tùy chọn riêng dành cho chế độ nướng. Khi đã chọn chế độ nướng, bạn cần xác định công suất và thời gian nướng phù hợp cho loại thực phẩm bạn đang chuẩn bị.

Lựa chọn công suất và thời gian phù hợp với từng loại thực phẩm

Công suất và thời gian nướng phụ thuộc vào loại thực phẩm và kích thước của nó. Thức ăn mỏng hoặc nhỏ thường cần ít thời gian và công suất thấp hơn, trong khi thức ăn dày hơn cần thời gian và công suất cao hơn để đảm bảo nướng đều. Hãy thử nghiệm và điều chỉnh công suất cũng như thời gian nướng sao cho phù hợp với thực phẩm cụ thể bạn đang chuẩn bị.

Cách sắp xếp thực phẩm để đảm bảo nướng đều

Sắp xếp thực phẩm một cách cẩn thận trong khoang lò có thể đảm bảo rằng chúng nướng đều và tránh tình trạng thức ăn bị cháy hoặc nướng không đều. Đặt thực phẩm ở giữa đĩa quay để có sự phân phối nhiệt tốt hơn và xoay đĩa quay để thực phẩm nướng đều từ mọi phía.

Lưu ý rằng, việc sử dụng lò vi sóng có chức năng nướng đòi hỏi sự quan sát và điều chỉnh thường xuyên để đảm bảo thực phẩm nướng đạt được kết quả tốt nhất.

Xem thêm: Máy hút mùi Buchen giá tốt

Ưu điểm và nhược điểm của lò vi sóng có chức năng nướng

Ưu điểm

• Khi kết hợp chức năng vi sóng và nướng, lò vi sóng có khả năng nấu thực phẩm đồng đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên vị thơm ngon và chất dinh dưỡng.
• Thời gian nấu được rút ngắn đáng kể, chỉ trong vài phút là bạn có thể thưởng thức món ăn ngon.
• Lò vi sóng có chức năng nướng cung cấp sự tiện lợi khi nướng các thực phẩm đơn giản như bánh mì sandwich, pizza, mang lại sự ngon lành và nóng giòn.

Nhược điểm

• Về mặt giá cả, lò vi sóng có chức năng nướng có mức giá cao hơn so với lò vi sóng hoặc lò nướng thông thường, dao động từ 5.000.000đ đến 12.000.000đ/chiếc.
• Thực phẩm nướng bằng lò vi sóng thường không đạt được sự cháy cạnh và màu vàng đồng đều, không có độ giòn và vị ngon như khi nướng bằng lò nướng.
• Khoang lò vi sóng có chức năng nướng thường hạn chế về kích thước, không thể nướng nhiều thực phẩm như lò nướng chuyên dụng.
• Lò vi sóng chỉ nướng mặt trên, không phù hợp cho việc nướng bánh, trừ khi có 2 giàn nướng/nướng kép hoặc tính năng nướng đối lưu.
• Công suất của lò vi sóng thường nhỏ hơn rất nhiều so với lò nướng, dẫn đến khả năng không đủ nhiệt lượng để nướng các loại bánh lớn hay thịt.
• Lò vi sóng đòi hỏi sự cẩn trọng hơn trong việc chọn đồ đựng thực phẩm, sử dụng chất liệu không phù hợp có thể gây cháy, nổ và gây nguy hiểm an toàn khi sử dụng.

Những lí do bạn nên mua lò vi sóng có chức năng nướng

Hiện tại, trên thị trường, hầu hết các sản phẩm lò vi sóng đã tích hợp khả năng nướng. Khi bạn sở hữu một lò vi sóng có khả năng nướng, bạn sẽ thấy nút “Grill” (chức năng nướng) trên thiết bị. Chế độ này giúp việc nướng thực phẩm, như bánh trở nên đơn giản hơn. Đặc biệt, trong trường hợp lò vi sóng của bạn có dàn nướng kép ở cả trên và dưới, thực phẩm sẽ chín đều và ngon miệng hơn khi nướng.

Việc kích hoạt chế độ nướng chỉ đơn giản là bấm vào nút “Grill” trên lò vi sóng. Khi bạn thực hiện việc này, lò vi sóng sẽ bắt đầu hoạt động trong chế độ nướng. Kết quả là, các chiếc bánh của bạn sẽ được nướng hoàn hảo, giống như khi sử dụng các lò nướng truyền thống.

Để có một kết quả nướng tốt, lò vi sóng phải có công suất Grill đủ lớn, thường là từ 1500W trở lên, đảm bảo rằng thực phẩm sẽ nướng đều và nhanh chóng. Lò vi sóng có khả năng nướng có thể thực hiện tất cả các chức năng mà một lò vi sóng thông thường có. 

Nếu bạn là người bận rộn, yêu thích tiện ích, và mong muốn khả năng nấu ăn nhanh chóng, thậm chí không ngại đầu tư một khoản tiền cao thì việc chọn mua một lò vi sóng điện tử từ các thương hiệu uy tín sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên tiện nghi hơn.

Hoặc bạn chỉ cần sử dụng chức năng nướng để thay đổi bữa ăn gia đình, thì lò vi sóng có khả năng nướng sẽ đáp ứng tốt nhu cầu của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu nướng lượng lớn bánh, nhiều món ăn cùng lúc, hoặc nướng thực phẩm lớn như thịt tảng hay gà nguyên con, thì việc chọn mua một lò nướng là lựa chọn sáng suốt hơn.

Xem thêm: Lò nướng Buchen chính hãng

Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng có chức năng nướng

Không nên sử dụng đồ kim loại trong lò vi sóng

Trong quá trình sử dụng lò vi sóng, bạn nên tránh sử dụng đồ đựng kim loại như khuôn bánh kim loại. Nguyên nhân chính là do các đồ kim loại có khả năng gây hiện tượng phản xạ vi sóng. Khi vi sóng tác động vào bề mặt kim loại, nó có thể tạo ra sự phản chiếu và phân tán tia vi sóng, dẫn đến sự không đều trong việc nấu chín thực phẩm và thậm chí gây hỏng hóc cho lò vi sóng.

Việc sử dụng khuôn kim loại trong lò vi sóng không chỉ gây ra vấn đề về việc nấu chín thực phẩm mà còn có thể dẫn đến hỏng hóc cho lò vi sóng. Hiện tượng phản xạ vi sóng có thể tạo ra mức năng lượng cao tại một số điểm nhất định trong lò, dẫn đến nguy cơ làm hỏng linh kiện bên trong lò vi sóng.

Quan sát thực phẩm trong quá trình nướng 

Để đảm bảo thực phẩm được nấu chín một cách tốt nhất, bạn cần quan sát quá trình nướng trong lò vi sóng. Để tránh việc bánh trở nên khô và cứng, sau khi đã nướng trong khoảng 1 đến 1 phút rưỡi, bạn nên kiểm tra bánh mỗi 10 giây một lần. Nếu bánh vẫn còn ẩm khi lấy ra, bạn có thể đặt bánh trở lại lò vi sóng và nướng thêm vài giây để đạt được độ chín mong muốn.

Sử dụng vật liệu an toàn cho lò vi sóng

Để đảm bảo an toàn cho lò vi sóng và sức khỏe của bạn, hãy sử dụng vật liệu phù hợp với lò vi sóng. Tránh sử dụng đồ kim loại hoặc đồ có thành phần chất liệu không an toàn khi nấu trong lò vi sóng. Khi sử dụng khuôn bánh trong lò vi sóng, hãy chọn kích thước vừa phải và không nên dùng khuôn bánh quá lớn. Để lò vi sóng hoạt động hiệu quả nhất và đảm bảo thực phẩm nấu chín đều, bạn nên hạn chế đường kính khuôn bánh không quá 10cm.

Buchen – Chuyên cung cấp các loại lò vi sóng có chức năng nướng chất lượng cao, giá tốt

Việc nấu ăn và làm chín thực phẩm ngày càng trở nên thuận tiện hơn nhờ sự hỗ trợ của các thiết bị hiện đại. Trong số đó, lò vi sóng có chức năng nướng đóng vai trò quan trọng với khả năng nướng nhanh chóng và hiệu quả. Và tại Buchen, chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy cho những ai đang tìm kiếm lò vi sóng với chức năng nướng chất lượng cao cùng mức giá thành hợp lý.

Trải qua nhiều năm hoạt động, Buchen đã không ngừng nỗ lực để mang đến cho khách hàng những sản phẩm đáng tin cậy và đạt chuẩn chất lượng cao. Chúng tôi cam kết chọn lọc các dòng sản phẩm lò vi sóng với khả năng nướng tốt, đảm bảo thực phẩm được chế biến một cách đều đặn và thơm ngon. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi luôn tận tâm trong việc kiểm tra, kiểm định để đảm bảo mọi sản phẩm đáp ứng yêu cầu về hiệu suất và an toàn.

Sự khác biệt của Buchen nằm ở việc chúng tôi không chỉ tập trung vào chất lượng mà còn luôn đặt khách hàng lên hàng đầu. Với tư duy “chất lượng không đi kèm với mức giá đắt”, chúng tôi tự tin cung cấp các sản phẩm cao cấp với mức giá hợp lý, phù hợp với tài chính của mọi người tiêu dùng. Bất kể bạn là một người nội trợ yêu thích nấu ăn hay một đầu bếp chuyên nghiệp, chúng tôi đều có những lựa chọn phù hợp để đáp ứng nhu cầu đa dạng của bạn.

Hãy đến với Buchen để trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng, hiệu suất và giá cả trong thế giới ẩm thực. Chúng tôi mong muốn sẽ được đồng hành trong mọi bữa ăn ngon của các gia đình Việt.